# Café- & Restaurant-Duette-Plissee
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# Café- & Restaurant-Duette-Plissee

Duette-Plissee im Café und Restaurant: das weichste Licht und der dickste Puffer an der Saalfassade; wird die Küchendampfgrenze erläutert.

## Café & Restaurant Analyse

Im Restaurant gibt es zwei separate Glaswelten: den Kundensaal und die Küchenlinie. An der Saalfassade gibt die Duette mit ihrer Doppellage das weichste Licht und die dickste Dämmung — die Mittagssonne fällt weich auf den Tisch, die Glaskante bleibt nicht kalt. An der Küchenfassade belasten [Dampf](https://www.fenetresystems.com/de/aluminium-jalousien/) und Fett den Stoff; dort ist ein abwischbares System die richtige Wahl.

### Saalkomfort

An der Tischfassade wird die harte Sonne am weichsten gefiltert; das Mittagslicht bleibt komfortabel.

### Fassadendämmung

Am breiten Saalglas baut die doppelte Luftkammer den dicksten Puffer.

### Küchengrenze

An der Dampf und Fett produzierenden Küchenfassade ist der Stoff bedingt; ist das abwischbare System die erste Wahl.

### Abendambiente

Die blickdichte Variante schließt das Innere an der Straßenfassade am Abend.

## Saal und Küche wollen separate Entscheidungen

Der Restaurantbehag wechselt nach der Zone: Der Saal will Komfort, die Küche will Haltbarkeit. Die Duette leistet ihre stärkste Arbeit auf der Saalseite — das weichste Licht und die dickste Dämmung in einem Stoff.

Die Küchenlinie produziert Dampf und Fettdunst; die Stoffzelle ist in dieser Umgebung begrenzt. Am Grenzlinienfenster werden Distanz und Lüftung bewertet, und bei Bedarf wird ein abwischbares System gewählt.

Beim Abendservice gibt die blickdichte Variante Sichtschutz an der Straßenfassade; das Innere wird von außen geschlossen.

Anwendungshinweise

## Montage und Auswahl für Café & Restaurant

### Zone

Die Saal- und Küchenfenster werden separat bewertet.

### Abend

Im straßenfassadierten Raum schließt die blickdichte Variante das Innere.

### Reinigung

Die Saalseite mit einer trockenen Bürste; neben der Küche ist der Stoff bedingt.

### Ambiente

Neutrale und warme Töne harmonieren mit der Lokalatmosphäre.

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## Saal-Küche

Mit der Glaszahl der zwei Zonen werden separate Variantenpläne erstellt.

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