# Moustiquaire plissée de café et restaurant
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# Moustiquaire plissée de café et restaurant

Moustiquaire plissée dans le café et le restaurant : toile pliante à l’entrée de l’espace extérieur ; barrière anti-insectes et agencement de passage sans seuil sont assurés ensemble dans le local alimentaire.

## Analyse : Moustiquaire plissée de café et restaurant

Dans le café et le restaurant, la moustiquaire plissée fait partie de l’hygiène alimentaire : sur la porte entre la terrasse et la salle, la toile pliante garde mouches et insectes dehors — le passage du service fonctionne sans accroche avec le [rail sans seuil](https://www.fenetresystems.com/fr/moustiquaire-plissee-sans-seuil/). Quand les insectes du soir sont denses, la barrière est critique.

### Hygiène

Dans le local alimentaire, l’entrée d’insectes est un risque de contrôle ; la barrière est obligatoire.

### Service

En passant le plateau à la main, le rail sans seuil ne fait pas d’accroche.

### Soir

La densité d’insectes à l’heure du soir rend la barrière critique.

## Choix du type de store pour : Moustiquaire plissée de café et restaurant

### Moustiquaire plissée sans seuil

 Adapté

Au passage du service, seuil de ≤7 mm sans accroche ; fonctionne le plateau à la main.
[Page de Moustiquaire plissée sans seuil →](https://www.fenetresystems.com/fr/moustiquaire-plissee-sans-seuil/)

### Moustiquaire plissée coulissante

 Adapté

Panneau coulissant à l’entrée de l’espace extérieur ; tient en passage fréquent.
[Page de Moustiquaire plissée coulissante →](https://www.fenetresystems.com/fr/moustiquaire-plissee-coulissante/)

### Moustiquaire plissée double

 Adapté

Sur la grande entrée de terrasse, le double vantail se rejoint au centre.
[Page de Moustiquaire plissée double →](https://www.fenetresystems.com/fr/moustiquaire-plissee-double/)

### Moustiquaire plissée horizontale

 Adapté

Se plie horizontalement sur la porte standard.
[Page de Moustiquaire plissée horizontale →](https://www.fenetresystems.com/fr/moustiquaire-plissee-horizontale/)

### Moustiquaire plissée à store

 Sous conditions

À l’entrée, moustiquaire + ombrage en un seul caisson.
[Page de Moustiquaire plissée à store →](https://www.fenetresystems.com/fr/moustiquaire-avec-store-plisse/)

### Moustiquaire plissée verticale

 Non adapté

Pas la variante verticale dans le plan de la porte.
[Page de Moustiquaire plissée verticale →](https://www.fenetresystems.com/fr/moustiquaire-plissee-verticale/)

## Barrière à l’entrée alimentaire

La porte extérieur-intérieur du restaurant est la ligne principale d’entrée des insectes ; la moustiquaire plissée forme la barrière avec sa toile pliante sans perturber le passage du service.

En passant le plateau à la main, le rail sans seuil ne fait pas d’accroche ; le flux du personnel se poursuit sans interruption.

Remarques d’application

## Pose et choix pour : Moustiquaire plissée de café et restaurant

### Hygiène

Dans le local alimentaire, la barrière est une condition.

### Sans seuil

Rail de ≤7 mm au passage du service.

### Soir

Critique en densité d’insectes.

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## Mesure de l’entrée

Le modèle se détermine avec la largeur de la porte et le passage.

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