﻿# Veneziana per bar e ristorante
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# Veneziana per bar e ristorante

Veneziana in bar e ristorante: luce precisa sul vetro della sala e igiene lavabile; sulla linea cucina lavora la superficie metallica resistente. Il comfort della sala resta.

## Analisi: Veneziana per bar e ristorante

In bar e ristorante la veneziana lavora in entrambe le zone: sulla facciata della sala l’inclinazione della lamella ammorbidisce il sole di mezzogiorno sul tavolo, vicino alla cucina la lamella in alluminio resiste a vapore e olio — la superficie che si pulisce soddisfa la condizione di igiene dell’ambiente alimentare. La variante in legno si piega sul lato cucina; si sceglie metallo o PVC.

### Regolazione della sala

Sulla facciata dei tavoli il sole si dirige con l’inclinazione della lamella; il comfort si conserva.

### Igiene

La superficie metallica lavabile soddisfa la condizione di pulizia dell’ambiente alimentare.

### Bordo cucina

Nella zona che prende vapore e olio la lamella in alluminio lavora; fa il lavoro che il tessuto non può fare.

### Atmosfera

La lamella metallica o effetto legno è compatibile con l’atmosfera del locale.

## La resistenza della lamella nel ristorante

La tenda del ristorante unisce due condizioni: comfort della sala e resistenza della cucina. La veneziana soddisfa entrambe — regolazione precisa della luce in sala, superficie metallica che si pulisce sul bordo cucina.

Nella zona che prende vapore e olio i sistemi in tessuto sono limitati; la lamella in alluminio lavora in questo ambiente, soddisfa la condizione di igiene.

Nel servizio serale la lamella chiusa dà privacy sulla facciata stradale; l’interno si interrompe verso l’esterno.

Note applicative

## Installazione e scelta per: Veneziana per bar e ristorante

### Zona

Le finestre di sala e cucina si valutano separate; la veneziana lavora in entrambe.

### Igiene

La superficie che si pulisce soddisfa la condizione dell’ambiente alimentare.

### Sera

La lamella chiusa copre l’interno sulla facciata stradale.

### Tono

Si sceglie il colore della lamella compatibile con l’atmosfera del locale.

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## Sala-Cucina

Con il numero di vetri delle due zone si estrae il piano delle varianti.

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