Veneziana per bar e ristorante
Veneziana in bar e ristorante: luce precisa sul vetro della sala e igiene lavabile; sulla linea cucina lavora la superficie metallica resistente. Il comfort della sala resta.
Analisi: Veneziana per bar e ristorante
In bar e ristorante la veneziana lavora in entrambe le zone: sulla facciata della sala l’inclinazione della lamella ammorbidisce il sole di mezzogiorno sul tavolo, vicino alla cucina la lamella in alluminio resiste a vapore e olio — la superficie che si pulisce soddisfa la condizione di igiene dell’ambiente alimentare. La variante in legno si piega sul lato cucina; si sceglie metallo o PVC.
Regolazione della sala
Sulla facciata dei tavoli il sole si dirige con l’inclinazione della lamella; il comfort si conserva.
Igiene
La superficie metallica lavabile soddisfa la condizione di pulizia dell’ambiente alimentare.
Bordo cucina
Nella zona che prende vapore e olio la lamella in alluminio lavora; fa il lavoro che il tessuto non può fare.
Atmosfera
La lamella metallica o effetto legno è compatibile con l’atmosfera del locale.
La resistenza della lamella nel ristorante
La tenda del ristorante unisce due condizioni: comfort della sala e resistenza della cucina. La veneziana soddisfa entrambe — regolazione precisa della luce in sala, superficie metallica che si pulisce sul bordo cucina.
Nella zona che prende vapore e olio i sistemi in tessuto sono limitati; la lamella in alluminio lavora in questo ambiente, soddisfa la condizione di igiene.
Nel servizio serale la lamella chiusa dà privacy sulla facciata stradale; l’interno si interrompe verso l’esterno.
Note applicative
Installazione e scelta per: Veneziana per bar e ristorante
Zona
Le finestre di sala e cucina si valutano separate; la veneziana lavora in entrambe.
Igiene
La superficie che si pulisce soddisfa la condizione dell’ambiente alimentare.
Sera
La lamella chiusa copre l’interno sulla facciata stradale.
Tono
Si sceglie il colore della lamella compatibile con l’atmosfera del locale.
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Sala-Cucina
Con il numero di vetri delle due zone si estrae il piano delle varianti.
